Opgericht in 2022

Gemaakt door twee koppige Nederlanders die weigerden te kiezen tussen veilig en goed bakken.

Matero is gemaakt voor thuiskoks die het beste uit iedere maaltijd willen halen.

eigenaar kookt met matero pan

Ons verhaal

Wij zijn Jarne en Michel, twee Nederlandse vrienden die veel te veel uren in de keuken doorbrengen. Wat begon als frustratie over kookgerei dat het net niet was, groeide in 2022 uit tot Matero, met één missie: PFAS de keuken uit.

Voor ons is de keuken de plek waar het echte leven gebeurt. Doordeweekse pasta's, zondagse stoofpotten, een nieuw recept dat net wel of net niet lukt. Dat verdient spullen waar je niet over hoeft na te denken. Dus PFAS, PTFE en afbladderende coatings? Nee, dank je. Vanaf ons allereerste ontwerp was dat de harde eis: geen schadelijke stoffen in je eten, en ook geen concessies aan kwaliteit.

De kern houden we simpel: kookgerei dat goed presteert, veilig is en jaren meegaat. We ontwerpen alles zelf, testen prototype na prototype, en brengen pas iets uit als het tegen het echte leven kan. En dat PFAS-vrij nemen we niet zelf op ons woord: onze producten worden onafhankelijk getest, onder andere door TÜV Rheinland.

We breken met de wegwerpkeuken. Een pan die je elk jaar vervangt is geen gemak, dat is een abonnement. Daarom bouwen we voor de lange termijn en staan we met 10 jaar garantie en 100 dagen testen achter alles wat de deur uitgaat.

En we blijven leren. Wordt er iets beters mogelijk in materialen of productie, dan passen we dat toe en vertellen we je er eerlijk over. Zo doen we dat.

Waar het allemaal begon

Van Kickstarter

naar jouw keuken.

Voordat Matero in keukens door heel Europa stond, was het een overtuiging: er moet een betere pan mogelijk zijn. We lanceerden onze eerste campagne op Kickstarter, en die sloeg in. Meer dan 5000 pannen verkocht, aan koks in 63 landen. De boodschap was duidelijk: mensen waren klaar voor een pan die voldoet aan alle wensen die je je maar kan wensen in de keuken.

Waarom we zijn begonnen

Twee vrienden, veel te veel uren in de keuken, en steeds dezelfde constatering: elke pan dwingt je te kiezen. Veilig óf goed bakken. Nooit allebei.

Toen we verder keken, viel ons iets op. In Amerika stonden hybride pannen al in duizenden keukens, maar vrijwel allemaal met een PTFE-laag, en dus met PFAS. En in Europa was er simpelweg geen merk dat PFAS-vrij combineerde met serieuze bakkwaliteit. Veilige pannen genoeg, maar geen waar je echt een korstje mee bakt.

Dat gat wilden wij vullen. Niet met de zoveelste pan, maar met de pan waar we zelf mee wilden koken. Die bleek niet te bestaan, dus hebben we hem gemaakt.

Opgericht in 2022

PFAS-vrij sinds dag één

Vertrouwd in 63 landen

Onze missie

" Wij willen PFAS de keuken uit, zonder dat je ook maar iets inlevert op hoe je kookt."

Wat we geloven

01

Veiligheid is geen extraatje. Het is de basis.

Elk product van Matero is vrij van PFAS of andere giftige materialen. Wij geloven dat dit de basis is voor een gezondere toekomst.

02

Prestaties en gezondheid zijn geen tegenstellingen.

We hebben Matero ontworpen zodat je niet hoeft te kiezen tussen goed koken en gif-vrij koken.

03

Getest waar pannen het zwaarst te verduren krijgen.

We testen elk ontwerp in werkende restaurants. Niet bestand tegen een zaterdagavond? Terug naar de tekentafel.

04

Geloof ons niet op ons woord.

We laten onze producten onafhankelijk testen waardoor jij zeker bent dat de producten schoon zijn.

Vijf lagen. Elke laag heeft een functie.

Vijf samengestelde lagen, samengesmolten. Het kookt zoals het hoort.

1

Hoogwaardig RVS

Houdt zijn vorm, jaar na jaar. Mag de oven in tot 350°C en werkt op elke warmtebron, inclusief inductie.

2

Aluminium kern

Een van de snelste warmtegeleiders in je keuken. Verspreidt de warmte over het hele oppervlak: geen hotspots, geen koude randen.

3

Voedselveilig RVS

Roestvrijstaal 304 van medische kwaliteit. Reageert niet met zure voeding en is corrosiebestendig.

4

PFAS-vrije anti-aanbakcoating

Een keramische laag waar niks aan blijft plakken. Zonder PFAS, PTFE of PFOA, onafhankelijk getest door TÜV Rheinland.

5

Voedselveilig RVS honingraatframe

Steekt net boven de coating uit en vangt de klappen op van spatels en metalen keukengerei. Op het staal bruint je eten als in een professionele pan.

Vertrouwd door Nederlandse Michelin-chefs

Matero-pannen draaien dagelijks mee in professionele keukens, van buurtbistro tot sterrenzaak.

"Deze pannen doen wat je ervan verwacht, ook in mijn professionele keuken."

Jelle Jansen

Jelle Jansen

Chef/eigenaar De Woage (één Michelinster)

"Onze ervaring met de Matero Hybride koekenpannen is uitstekend."

Thomas van Santvoort

Thomas van Santvoort

Chef/eigenaar Flicka (één Michelinster)

4.8/5 | 1.247 reviewsTrustpilot

Geliefd door 30.000+ tevreden klanten

"De eerste pan die ik heb gehad die daadwerkelijk doet wat het belooft."

Sophie M.Geverifieerd

"Eindelijk kookgerei dat meegaat. Ik gebruik 'm elke dag."

Lars V.Geverifieerd

"De eerste pan die ik heb gehad die daadwerkelijk doet wat het belooft."

Bart L.Geverifieerd

"Eieren glijden zonder olie. Dacht niet dat dat mogelijk was."

Lonneke G.Geverifieerd

"Kocht het sceptisch. Niets geretourneerd."

Laurent W.Geverifieerd

Onze belofte aan jou

Geen PFAS, PTFE of PFOA. Vrij van alle schadelijke stoffen.
Verdient je Matero binnen 100 dagen geen vaste plek in je keuken? Stuur hem terug. Gebruikt, met krassen, maakt niet uit: je krijgt het volledige bedrag terug.
Bij technische problemen of fabricagefouten lossen we het snel en kosteloos voor je op. Geen gedoe, stuur ons gewoon even een berichtje.

Klaar om te koken?

De 3-delige hybride set is waar de meeste mensen beginnen. Drie maten, voor elk recept.

Bekijk de set